Les démunis se comptent par milliers en France. Il n’y a qu’à observer ce qui se passe dans les grandes villes pour se rendre compte que les disparités sont grandissantes. Les gouvernements se succèdent mais rien n’y fait, la pauvreté gagne du terrain. Une triste constatation que de nombreuses associations tentent d’endiguer grâce aux dons et aux bénévoles. Une tendance est en train de naître : la cuisine pour les démunis. Certaines femmes chefs en Europe se sont lancées dans l’aventure et démontrent que tout est possible en associant l’art de cuisiner avec la lutte contre le gaspillage. Les scandales alimentaires ont provoqué cet engouement et nous ne pouvons que nous en féliciter. la cuisine pour tous, une nouvelle tendance qui fait mouche. Même si nous souhaitons tous que les personnes démunies retrouvent une situation plus confortable, les bonnes âmes sont les bienvenues et redonnent le sourire à tous ceux qui en ont besoin. Bien manger, c’est l’assurance d’être en meilleure santé. Bravo mesdames.
tartine au four 