Oui, c’est l’été avec toutes ses joies et coups de soleil ! Moi, j’adore l’été ! C’est le temps de lire, préparer de belles salades, s’assoir à table et ne pas en sortir avant quatre heure de l’après-midi, siroter son apéro au soleil couchant, porter des lunettes qui vous cachent la moitié du visage et se la jouer incognito ! Tout le monde a le sourire en été et tout le monde se plaint, car il fait toujours trop chaud, il y a des moustiques, les enfants qui crient, etc… Mais l’été garde la bonne humeur, quoi qu’il se passe. Pour garder les enfants occupés et heureux, je leur donne quelques responsabilités, arroser les plantes, aller chercher le journal du dimanche et faire de la limonade, une de leur activité préférée ! Nous essayons tout, limonade à la menthe, au concombre (classique !), au champagne pour les adultes, un vrai régal ! Je vous livre ma recette secrète de la limonade au concombre arrangée pour adultes, idéale en picnic ! Je me suis inspirée du blog : Davidstea.com haut en couleurs et ressources !
Une bouteille de Pimm’s
Deux beaux concombres
2 litres de Perrier
Un citron
Presser le citron tout en gardant préalablement le zest. Réserver. Couper le concombre en deux dans le sense de la longueur et l’épépiner. Mélanger tout le reste des ingrédients et ajouter le jus de citron, le zest et les tranches de concombre. Sucrer au plaisir.
À déguster en picnic frappé avec plein de glace.
tartine au four 